踵屋敷ブログ

加布里から新しい情報をお届けします。
久々のおかずちゃんフォト♥

 

 

 

久々に今週のおかずちゃんフォトですカメラt'

 

さて これはなんでしょうヤッタv♡

 

 

KJHGV

 

 

 

椎茸のさといも寿司 デスてへぺろ

 

椎茸の含め煮のネタに

 

ちょっとだけすし酢を入れたさといもで

 

握ってみました。

 

 

 

;LKJんB

 

 

他は 毎度毎度の

 

上記のような地味滋味ラインナップ。

 

 

;LKJH

 

 

ちいさいお皿の中は

 

かぼちゃのお豆腐です。

 

いつものように

 

塩味のきいたお出汁で召し上がって頂きマス。

 

明日はどんな干物になるのかわかりませんが

 

下 本日はこちら 下

 

 

おG

 

 

脂ののったいわしちゃんデシタ。

 

地味滋味定食の主人公びっくり

 

幾度焼いても その香りに

 

飽きたことはありません音符

 

お魚ちゃんは素晴らしいねはーと

 

 

 

 

 

 

 

 

| 雑記 | 12:26 | - | - | - | - |
檸 檬 と 団 栗 ♥

 

 

 

今秋最後の 庭の実りデス。

 

 

 

KIJHGV

 

 

 

「  檸   檬  」

 

高校生の頃。。。。

 

読みだけが出題される試験で

 

檸檬や林檎など画数の多い古い漢字を

 

書けるようになって..........

 

嬉しかった文字のヒトツ。

 

きっかけは

 

高村光太郎の「レモン哀歌」でした。

 

今思えば タイトルはカタカナなのに

 

変な子でしたねやっぱり 笑波はてな

 

同世代の方は「智恵子抄」って、、、

 

懐かしいでしょはーと

 

ハート

 

写真の檸檬は 四年前に植えた苗木で

 

今年このひとつだけ

 

はじめて実をつけてくれました。

 

彼が庭に実ってくれたおかげで

 

記憶のヒダから過去が呼び起こされ

 

実りの歓びも頂きました。

 

ありがたいなぁーDocomo_hart♡

 

 

 

JHGV

 

 

 

こちらは 団栗。

 

先だっての大型台風にもめげず

 

まだまだ沢山 こうして実が

 

葉の間から顔を出してイマス。

 

ハート

 

風の様子が刻々と冬に向けて進んでいるのに

 

南太平洋上では台風がまた発生して

 

21号とほぼ同じ進路を辿りそうデス汗

 

今週末 皆様方どうぞ気をつけて

 

お過ごし下さいねびっくり

 

 

| 雑記 | 18:09 | - | - | - | - |
超大型台風の日に。。。♥

 

 

 

22日日曜日。

 

超大型台風が南九州大接近とのことでしたが

 

予想進路から福岡は離れていましたので

 

営業することにしました。

 

 

で す が  ・・・

 

 

 

;おkjhb

 

 

予想を遥かに超える雨アセアセと。。。

 

特に強風は お店の格子の引き戸が

 

内側にたわむほど。。。もぉ〜ムンクさん

 

休まず営業したものの

 

お客様の道中が

 

心配でたまらない一日となりました。

 

 

ハートハート

 

 

ですが冷や冷やするいとまなく

 

ランチタイム・カフェタイムには

 

素敵な笑顔のお客様が沢山u-n♡

 

中には台湾からのお客様もおいでで

 

店主&スタッフは感激 感涙なみだ

 

いつもありがとう御座います♡iroiro

 

 

ハートハート

 

 

ところで。。。上のお写真は

 

カフェタイムにおいで頂いたお客様との

 

思い出フォトデス カメラDocomo5

 

中央前後カップルのお客様は東京から!!!

 

踵猫ミサを抱いたお嬢様と

 

ワタシの前のお嬢様は山梨から!!!

 

わざわざご遠方から

 

おいで頂いておりましたよぉ〜 なみだ 涙

 

自然発生的に和気あいあい。

 

皆さんとお話ししていると

 

なんと!ラヴネコ ♡

 

こちらのお二組。。。帰路の日程と

 

航空会社が同じだったんデス。

 

台風が強烈な時間帯の1汗

 

小さな港のドンツキカフェでこの奇遇ビックリ

 

踵屋敷ってホントに

 

不思議に満ちたカフェさんデスはーと小澤茂男

 

 

 

 

♡ お二組のお客様。。。

       無事に東京へ帰れたかなぁ〜

 

| 雑記 | 11:18 | - | - | - | - |
10月22日の営業について

 

 

お 客 様 各 位

 

 

前略 只今 強い勢力の超大型台風21号が日本に接近しております。予報では、22日(日)に南九州沿岸に最接近し、太平洋側を北上するとのことですが、今のところ休まず営業致します。

 

但し、踵屋敷は護岸すぐ横に御座いますので、強風・豪雨は避けられません。お越しのお客様はくれぐれもお気をつけてお越し下さいませ。

 

 

 

おいjhg

 

草々

 

 

 

 

| 雑記 | 11:17 | - | - | - | - |
ドライブイン鶏♥

 

 

本店は伊万里ですが。。。

 

加布里に糸島支店があるのデスビックリ

 

 

おいうYGFC

 

 

 

キラキラ星 焼 き 鳥 一 番 キラキラ星

 

キラキラ星ピンク 鳥 め し 二 番 キラキラ星ピンク

 

キラキラ星青 三 は サ ラ ダ で キラキラ星青

 

笑 四 い 健 康 笑

 

小澤茂男びっくり

 

キラキラ星緑 五つもニコニコ キラキラ星緑

 

鳥で満腹ヤッタv

 

「 ドライブイン鳥 」!!

 

 

おいJHGV

 

 

昭和っぽいキャチフレーズが

 

とても素敵な

 

ドライブイン鶏さんデスゆう★

 

 

LKJんB

 

 

伊万里店は。。。確か汗

 

ワタシが小学生の頃には

 

あったと思うので

 

老舗の焼き鳥屋さんデス 笑ハート

 

 

 

おいJHGV

 

 

店内に入ると↑こんな感じ

 

かまえることなくいい感じ♡

 

 

ぽいJHB

 

 

 

ドラ鶏さんがすごいのは。。。

 

契約養鶏場で鶏さんから

 

育てておいでだということ。

 

今年5月 有名雑誌 dancyu さんに

 

見開きで掲載されましたが

 

やはりね波びっくり っと超納得しましたはーと

 

 

 

;LKJN

 

 

 

こちらがそのお肉!!!

 

いつも頼むセットメニューの写メデス。

 

四つ身や胸肉・鶏皮に加え

 

鶏のネックやせせり・すなずり・レバー

 

佐賀牛ロース・豚バラも入っていて

 

キラほし全て新鮮でキラキラしていますキラほし

 

 

 

LKJんB

 

 

 

ご覧下さい!ハート

 

ドラ鶏さんは 焼き鳥屋の大将が

 

串刺しを焼く

 

通常のパターンではありません。

 

自分で焼いて頂きマスハート

 

鶏皮なんて もぉー最高ですよなみだ

 

ワタシは本来 鶏皮は苦手ですが

 

ドラ鶏さんだけ大好きで頂いちゃいマスはーと

 

 

 

LKJHGV

 

 

 

ほぼ 平日でも混雑していますし

 

繁忙時間帯と土日祝祭日は特に

 

名前を書いて待つパターン汗

 

ジモティーなのでいろいろ試し

 

平日夕方6時くらいに入店し

 

待たずに頂くようにしています。

 

焼き鳥が食べたくなったら是非

 

行かれて下さいませ♪ハート

 

 

 

 

| 雑記 | 11:40 | - | - | - | - |
秋のカリグラフィー教室♥

 

 

 

昨日午後4時からは。。。

 

6年続いている

 

カリグラフィー教室がありました♡

 

 

ぽいJH

 

 

昨日は。。。

 

大学で教鞭をとっておられる先生が

 

実際に大学で教えておられる

 

カリグラフィー的意匠の作品を

 

お持ち下さり(上部写真)

 

素晴らしい作品で目を養わせて頂いたあと 

 

今月の課題に取り組みました。

 

 

 

おいうYGF

 

 

 

文字本来がアートなのよねはーと

 

 

 

;HGV

 

 

ワタシが幼い頃

 

千代紙という和紙が

 

普通に文具店で売られていたのですが

 

それに通ずるものを感じました。

 

 

:;LKJB

 

 

 

今 踵屋敷で使っているメニューボードは

 

初島先生からご教示頂いた方法を

 

ワタシなりに展開したものです。

 

先生のアート人生で培われた知識は

 

国立図書館並みともいえる量と質。

 

その豊かさに触れられる贅沢なお時間に。。。

 

 

 

LKJHGV

 

 

うふふぅ〜 実はこの方

 

ゲストハウス「ことのは」オーナー夫人も

 

お忙しい日常をどうにか割いて

 

既にお持ちの素敵なアート感覚を

 

更に養いに来られています音符

 

 

 

;おいHG

 

 

もともと美しい方なんですが この笑顔はーと

 

更にステキですわぁーハート!!!

 

アートな時間って

 

本来お持ちの豊かさが醸されますね。

 

Docomo_hart

 

踵屋敷のお教室は他にも

 

絵手紙教室がありますが

 

お教室へお越しの生徒さんの

 

笑顔と笑い声♪

 

これが格別で大好きなんデスヤッタv

 

素敵な先輩諸氏がおられる

 

ロングランのお教室に

 

あなたもおいでになってみませんか?

 

 

ハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| 雑記 | 08:56 | - | - | - | - |
ばばぼでぃー 笑♥

 

 

 

山間部を糸島方面へ進んでたとき。。。

 

前をめちゃ古い牽引車が

 

走っていまして、、、1汗

 

黄色で目立っているし

 

見るともなしに見ていたらびくっ(本)ビックリ

 

 

 

ぽいうjh

 

 

BABABODY

 

っと書いてありました。

 

黄色だけどパトカーみたいな天井灯

 

中には沢山のチェーン

 

吊るされた古い道具

 

あきらかに。。。

 

JAFとは違った雰囲気を醸し出してて

 

釘付けになってしまいました笑汗

 

キラキラ星ピンク

 

中でもお気に入りは。。。

 

BABABODY の文字でしたが

 

おっ......と。。。風泣く2汗

 

 

@ぽjn

 

 

 

婆婆ぼでぃー はてな

 

アメリカ男汗

 

 

吊るされるのは もしかして

 

ワタシィ〜 eyeseyes!!!

 

なーんてアホなこと考えながら

 

     家路につきましたてへぺろ音符     

 

| 雑記 | 23:07 | - | - | - | - |
From MAMALIB&HAMALIB

 

 

 

 

18年続いている月一病院通い。

 

今日の佐賀大和入りには

 

別にちょっとした企てがありました。

 

それは 通院後。。。

 

久留米に足を伸ばぁーす企てデスビックリ

 

 

 

♪ゆう★

 

 

 

いひひnonojiびっくり

 

 

 

lkjhb

 

 

 

ここへ行くのが企てデシタ はーと

 

 

 

lokijhgv

 

 

 

以前もご紹介した ここは

 

ハンバーガーショップの

 

♪ MALIBU ♪

 

 

 

lkjhgv

 

 

シルバーバックならぬ 笑

 

ピンクバックのおとうちゃま。

 

開店と同時にどどどぉーっと押し寄せる

 

お客様の注文を

 

次から次にさばいていかれます♡

 

 

lkjb

 

 

本日注文したバーガーは

 

初回と同じダブルパティーで

 

ドリンクとセットになっているものu-nはーと

 

 

oijhb

 

 

ですが。。。

 

初回のMALIBUスペシャルバーガー。。。

 

ではなく 今回はmm

 

オーソドックスに

 

ハンバーガーのダブルパティーナイショびっくり

 

うひょぉ〜 手

 

お肉の味がダイレクトに広がって

 

超絶感が豪速で体中を駆け抜けました。

 

はーと も ー はーと

 

ずぅーーーっと

 

ずーーーーーーーーーーっと

 

食べていたかったデス。

ヤッタv

 

 

 

lkjhb

 

 

カウンターに坐って

 

お知り合いになった男性は

 

たまたま 同じ飲食業界で

 

鶏もも肉界代表 井上氏(写真左)

 

牛豚界代表 ふみさんと

 

お魚界代表 きんぱばばあで 

 

仲良くスリーショットデス 笑♡

 

 

 

 

lkjhb

 

 

実は。。。

 

ふみさんとワタシを繋げた女性が

 

ここのところ不調続きだったので

 

強烈ショットを撮って

 

護符代わりのプレゼントと思い

 

今日は出かけて行きました!!!

 

新たに鶏もも肉業界からのご参加で

 

三つどもえの写真護符となり笑

 

きっと彼女はこれを見るやいなや

 

がっつり笑った いえいえ

 

がっつり力が漲ったことでしょうハートハート

 

 

 

;lkjn

 

 

かえりしな。。。

 

峠から小さな糸島を眺め

 

こゝろでお手紙を認めました。

 

 

 

 

Miss KEROKERO 殿

 

MAMALIBUは。。。なみだ

 

キミのことで

 

目頭がゆるゆるになってタゾ!

 

泣かせるなら男を泣かせろぉー

(男性の方。。失礼しました笑

 

ワタシたちもあなた世代では

 

大人のいうことなんか

 

てんで聞かなかったから汗

 

全く 言えた義理じゃない。

 

けれど

 

もっとカラダを労ってあげなしゃーい わーい

 

って。。。ほんとに通院後すぐのワタシが

 

言えることじゃないな 苦笑エリザベス

 

お灸はすえない

 

お説教もしなーい

 

ただ 飛びっ切りの笑顔を手土産確約びっくり

 

宜しくでーっす♡びっくり

 

 

| 雑記 | 23:35 | - | - | - | - |
10月16日(月)の踵屋敷♥

 

 

 

 

お 客 様 各 位 

 

 

 

拝啓 時下ますます御盛栄のこととお喜び申し上げます。また、平素より格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

 

さて掲題の10月16日・第三月曜日は、通常の火曜定休に加え、踵屋敷の定休日でございます。連休となっておりますので、お間違えのないよう、何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

敬具

 

 

おいうHG

| 雑記 | 09:45 | - | - | - | - |
類ともの鍵 ♥

 

 

 

「類とも」ってよく言いますね。

 

かく言う ワタシのこゝろの生活圏も

 

おおよそこの

 

「類とも」基準で成り立っている。。。

 

若しくは結果としてそうなっている

 

っという感慨を抱くことが多いデス。

 

 

そこは。。。

 

 

:;LKJんB

 

 

リスキーな状況をお互いに避ける

 

心地よい秩序が土台となっていて

 

その 共通認識としての「知恵」が

 

心地よく相互間を流れています。

 

一般的に 概ねそれを

 

ルールとマナーと呼んでるよね。

 

 

 

;おKJH

 

 

 

 

菅野仁サンは言います。

 

 だから「ルール」とは。。。。。

 

様々な欲望を抱えた多様な多くの人たちが、相互の「妥協」と「許容」とを核としながら、それぞれの欲望の自由な実現をなるべくお互い最大限に保障し合うための非常に重要なツールとなる。。。。

 

 

と。また、菅野仁さんによると平等なルール設定には三つのポイントがあるそうで。。。

 

 

:;LKJN

 

 

 

① ルールの決定に対して、それを守るべきメンバーが同等の決定権限を持っていること。

 

② ルールの下では、すべてのメンバーが対等であること。

 

③ このルールを一定の仕方で守っているヒトは、その社会のメンバーとして認められるもとを原則としている。

 

 

 

LKJN

 

 

 

とてもよく理解出来て感服しました。

 

 

では いつからヒトは

 

このようなルールに則って

 

生きているのかな?

 

 

 

;LKJN

 

 

 

きっと 生きてきた道すがら

 

一つ一つ丹念に

 

創り上げてきているんだろうと思います。

 

そして「類とも」たるヒトは

 

その生き様で培った

 

ルールとマナーの知恵を見逃さず

 

我が事のように共感の美旗を揚げ

 

自然と側にいたくなるヒト。。。って

 

齢を重ねた今 思ってマスハート

 

 

 

 

| 雑記 | 21:39 | - | - | - | - |
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